Chocolaterie le Gisement
FABRIQUE
La mission du Gisement est avant tout le chocolat. C’est ainsi dire un lieu où nous aimons déguster le chocolat sous toutes ses formes, mais également le travailler et le joindre à différents produits pour en enrichir l’expérience. C’est de cette façon que s’est développé les accords avec bières ou portos, ou encore le bacon au chocolat.
Notre gamme d’Or en Barre se démarque par ses variétés d’épices jointes aux différents types de chocolat. Du blanc au noir, en passant par le chocolat blond, les tablettes de chocolat vous sont offertes en grande variété.
BISTRO
L’aspect restaurant du Gisement est également important. Nous offrons plusieurs boissons, alcoolisées ou non, chaudes ou froides, qui plaisent à une clientèle toujours grandissante. Nos chocolats chauds se démarquent par leur originalité et leur variété. À base de 50gr de chocolat de qualité et d’épices moulues, nos chocolats chauds sont fraichement infusés.
Nous complétons notre sélection de boissons avec les cafés de toutes sortes, plus de 120 sortes de thés ainsi que plusieurs bières de microbrasseries en bouteilles et en fût. De plus, nous offrons divers choix de thés glacés, des cafés glacés, des smoothies, et un choix innovant de sangrias. Nous choisissons pour nos recettes l’intégration d’un maximum de produits régionaux.
BOUTIQUE
Finalement, la section boutique du Gisement présente de nombreux produits. Tout un mur est réservé aux chocolats en vrac ainsi qu’aux cafés du Caféier et aux thés TeaTaxi. Un comptoir à bouchées et tablettes de chocolat vient combler notre offre pour les saisons chocolatées, tel que Noël, la St-Valentin et Pâques. Pour vous gâter ou offrir le plus gourmet des présents, le Gisement s’est donné comme mission de combler vos papilles.